🐯 Cách Chọn Xoài Cát Hòa Lộc

4.1 Cách chuẩn bị cho một lễ khai trương đúng tiêu chuẩn; 4.2 Ý nghĩa của từng lễ vật trong bàn cúng khai trương; 5 Chọn hướng đặt mâm cúng khai trương đúng để đem lại tài lộc. 5.1 Đặt mâm cúng khai trương trong nhà hay ngoài sân 1 Nguyên Liệu Làm Nước Ép Xoài; 2 Cách Làm Nước Ép Xoài Xanh; 2.1 Cách Chọn Xoài Ngon; 2.2 Sơ Chế Xoài Xanh; 2.3 Ép Xoài Xanh Lấy Nước; 3 Cách Làm Nước Ép Xoài Chín Vàng; 3.1 Sơ Chế Xoài Chín; 3.2 Ép Xoài Chín Và Pha Chế; 4 Uống Nước Ép Xoài Có Tác Dụng Gì? Đặc điểm cây xoài cát Hòa Lộc. Cây xoài cát Hòa Lộc có tốc độ sinh trưởng nhanh, là loại cây ăn quả thân gỗ mọc rất khỏe; cây có dáng thuôn dài và nhọn ở phần đầu. Lá xoài cát Hòa Lộc là dạng lá đơn, mép gợn sóng, gân lá nổi rõ ở 2 mặt; kích thước lá dài Xoài cát Hòa Lộc chín có vỏ màu vàng tươi, vị rất ngon và thơm. Cách lựa chọn xoài Hòa Lộc cực chuẩn. Chọn những quả xoài tươi, có thể ngửi được mùi thơm dịu đặc trưng ở cuống quả. Cầm chắc tay, không bị mềm, dập hay lồi lõm. Phần thịt xung quanh xoài còn cứng Kỹ thuật chăm sóc xoài: Trồng xoài cát Hòa Lộc. Trước khi bắt tay vào trồng xoài, cần chuẩn bị đất. Trộn đất, phân chuồng, tro trấu theo tỷ lệ 2: 1: 1 và trộn thêm phân NPK 16:16:8 theo tỷ lệ 0,2 hoặc 0,3 để làm mô trồng cây. Trồng xoài với liếp có độ cao từ 50 Bạn đang xem: Cách nhận biết cây xoài cát hòa lộc Xoài cát Hoà Lộc có hình dạng thuôn dài, eo rốn quả rõ, mình tròn, bầu tròn gần cuống, đỉnh quả nhọn. Lúc chín vỏ quả có màu vàng tươi, mỏng và phủ phấn trắng mịn, có đốm tròn nhỏ và màu nâu đen. Cách lựa chọn xoài cát Hòa Lộc ngon Chọn rất nhiều trái xoài mèo Hòa Lộc còn tươi, ngửi được mùi thơm tại đoạn cuống trái.Cầm trái xoài thấy chắc hẳn tay, không trở nên mềm nhũn tuyệt mấp mô.Phần giết thịt bao bọc cuống còn cứng, bao phủ cuống bao gồm đnhỏ xíu ĐÁnh giÁ viỆc thỰc hiỆn ĐƯa trÁi xoÀi vÀo thỊ trƯỜng Úc Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (39.21 MB, 95 trang ) Nhiều bạn mua xoài cát Hòa Lộc về khi chín hay bị thối đầu, ăn rất nhạt và hay bị ngứa họng. Đó là bạn mua nhầm phải xoài cát Hòa Lộc còn non tức là xoài chưa già. Nếu biết cách phân biệt xoài cát Hòa Lộc còn non thì bạn sẽ không bị những hiện tượng kể trên. qIAg. Xoài cát Hòa Lộc là loại xoài ngon và rất được ưa chuộng. Bài viết này Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn cách nhận biết xoài cát Hòa Lộc và chọn mua những quả xoài ngon thiệu về xoài Hoà LộcNguồn gốc xoài cát Hoà LộcĐặc điểm, hương vị2Cách chọn Xoài Cát Hòa Lộc ngon3Món ngon từ xoàiSinh tố xoàiXôi xoài Thái LanCheesecake xoài4Giá xoài Hoà Lộc bao nhiêu? Mua ở đâu? Xoài cát Hòa Lộc là loại xoài ngon và rất được ưa chuộng. Bài viết này Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn cách nhận biết xoài cát Hòa Lộc và chọn mua những quả xoài ngon nhất. Trong số các giống xoài được trồng ở Việt Nam, xoài cát Hòa Lộc là loại xoài ngon và to nhất, rất được ưa chuộng. Bách hóa XANH sẽ mách bạn cách nhận biết xoài cát Hòa Lộc và cách lựa chọn những quả xoài cát Hòa Lộc ngon nhất. 1Giới thiệu về xoài Hoà Lộc Nguồn gốc xoài cát Hoà Lộc Xoài cát Hòa Lộc có tên khoa học là Mangifera Indica L. Xoài cát Hòa Lộc là giống xoài nổi tiếng có nguồn gốc từ xã Hòa Lộc, huyện Giáo Đức, Định Tường nay đã đổi thành xã Hòa Hưng, Huyện Cái Bè, Tiền Giang. Nhưng nay xoài cát Hòa Lộc đã được nhân rộng ra nhiều nơi, nhiều tỉnh như Đông Nam Bộ, Cao Lãnh Đồng Tháp. Ở mỗi nơi, cây cũng có vị khác nhau khi đơm hoa kết trái do thổ nhưỡng. Hiện xoài cát Hòa Lộc đã đạt chứng nhận sản xuất an toàn theo tiêu chuẩn Global và được xuất khẩu đi nhiều nước khác nhau trên thế giới như Pháp, Mỹ, Canada, Úc, Nhật, Singapore, ài Loan, Trung Quốc… Mùa xoài cát Hòa Lộc thường kéo dài từ tháng 3 đến tháng 5. Hiện tại, người trồng đã đẩy mạnh sản xuất từ tháng 10 đến tháng 12. Nguồn gốc xoài cát Hoà Lộc Đặc điểm, hương vị Quả xoài cát Hòa Lộc dày, thuôn, bụng tròn, phần đầu nhọn nhưng vẫn có đường cong, phần eo rốn khá rõ, cuống tròn. Kích thước to, cầm nặng tay, trọng lượng mỗi quả có thể lên đến 450 – 600g. Quả chưa chín hẳn màu xanh ngọc, khi chín chuyển sang màu vàng ươm toàn bộ quả, phần đầu có nhiều đốm đen nhỏ. Thịt quả khi chín dẻo, dày, mịn, thơm, ngọt thanh, quả chín ngon hơn rất nhiều khi ăn quả xanh. Thịt quả không bị nhiều xơ như những giống xoài khác. Xoài Cát Hòa Lộc cho quả to và dài hơn xoài Cát Chu truyền thống. Khi chín, vỏ xoài có màu vàng nhạt, cùi bên trong màu vàng tươi, dày, chắc, mịn và mềm. Cùi xoài ít xơ, có vị ngọt đậm và mùi thơm nhẹ. Xoài cát Hòa Lộc du nhập vào Cao Lãnh Đồng Tháp từ những năm 60. Do hợp thổ nhưỡng nên xoài này có chất lượng cao hơn so với xoài cùng loại nhưng trồng ở nơi khác. Đặc điểm, hương vị xoài Cát Hòa Lộc 2Cách chọn Xoài Cát Hòa Lộc ngon Chọn những quả xoài cát Hòa Lộc còn tươi, ngửi được mùi thơm ở phần cuống quả. Cầm quả xoài thấy chắc tay, không bị mềm nhũn hay lồi lõm. Phần thịt xung quanh cuống còn cứng, xung quanh cuống có đốm đen li ti. Chọn quả vừa, trọng lượng từ 450 – 600g. Không nên chọn quả nhỏ, vì quả nhỏ có thể chưa chín, ăn không ngon bằng quả chín. Quả chín có màu vàng hoàn toàn, da căng bóng có lớp phấn mỏng. Hầu hết Xoài Cát Hòa Lộc được nhiều người chọn để ăn chín, vì khi đó xoài rất thơm mùi hương khó cưỡng lại. Tuy nhiên, nếu không biết cách bảo quản thì xoài chín sẽ nhanh bị hư. Có 1 cách đơn giản giúp bạn bảo quản xoài chín lâu hư và có thể để dành ăn dần trong vòng 20 ngày. Đó là bạn hãy lấy một ít giấy báo gói xoài thật kín và kỹ từng trái, sau đó bỏ vào ngăn mát tủ lạnh để ăn dần. Chú ý Không nên bảo quản xoài trong túi ni long vì hơi ẩm sẽ tích tụ làm xoài mau hư bạn nhé! Cách chọn Xoài Cát Hòa Lộc ngon 3Món ngon từ xoài Sinh tố xoài Không khó để thực hiện và sinh tố xoài luôn là sự lựa chọn hàng đầu trong ngày nắng nóng. Vị thơm ngọt, béo ngậy của xoài kết hợp hài hòa với sữa béo ngậy và đá viên. Chỉ cần nhấp một ngụm sinh tố, cảm giác mát lạnh dễ chịu lan tỏa trong miệng xua tan cái nóng, thật thích thú vô cùng. Tham khảo thêm Cách làm sinh tố xoài với sữa tươi cực ngon Sinh tố xoài Xôi xoài Thái Lan Vào những ngày sum họp gia đình, món xôi xoài tráng miệng chắc chắn sẽ khiến bữa cơm thêm ngon miệng và ấm áp hơn. Nếp được luộc chín mềm dẻo, thơm mùi lá dứa, chua ngọt của xoài, ăn kèm với nước cốt dừa sánh mịn thì không món ăn nào sánh được. Tham khảo thêm 2 cách làm xôi xoài Thái Lan thơm ngon, béo ngậy chuẩn vị Xôi xoài Thái Lan Cheesecake xoài Là sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu như hạnh nhân, hạt điều, xoài…Cheesecake xoài phù hợp cho những bạn thích vị ngọt dịu của xoài và vị béo thơm của kem phô mai. Cheesecake xoài có phần ngoài bắt mắt, bên trong hấp dẫn, chua chua ngọt ngọt xen lẫn béo béo, thích hợp cho bạn trổ tài vào cuối tuần! Tham khảo thêm Cách làm cheesecake xoài thơm ngon mềm không cần lò nướng Cheesecake xoài 4Giá xoài Hoà Lộc bao nhiêu? Mua ở đâu? Bạn có thể mua Xoài ở các điểm bán như Chợ, Siêu thị. Tuy nhiên, để tiện lợi hơn, bạn có thể đặt hàng online để mua Xoài Cát Hòa Lộc này. Tại Bách hóa XANH cũng có bày bán Xoài Cát Hòa Lộc thơm ngon, nguồn gốc rõ ràng nên bạn hoàn toàn an tâm khi lựa chọn nhé. Tại Bách hóa XANH cũng có bày bán xoài Cát Hòa Lộc Hi vọng với bài viết của chúng tôi, các bạn đã nắm được cách chọn xoài cát Hòa Lộc ngon và đúng chuẩn. Hãy bổ sung xoài vào thực đơn hằng ngày vì lợi ích sức khỏe mà loại trái cây này mang lại nhé! Có thể bạn quan tâm Chọn mua xoài Cát Hoà Lộc ngon chất lượng tại Bách hóa XANH nhé Bách hóa XANH Mục Nhận biết xoài cát Hòa Lộc qua hình dáng Nhận biết Xoài cát Hòa Lộc qua màu sắc Nhận biết xoài cát Hòa Lộc qua hương thơm Nhận biết xoài cát Hòa Lộc qua độ ngọt thế nào là phù hợp với bạn ? Nhận biết Xoài Cát Hòa Lộc qua mùa thu hoạch Làm sao nhận biết Xoài Cát Hòa Lộc ngon ? Xoài cát Hòa Lộc trồng ở đâu ? 6 Lợi ích vàng của Xoài cát Hòa Lộc Giữ gìn làn da tươi trẻ Tăng cường sức khỏe thị lực Giúp hệ tim mạch tốt Phòng ngừa ung thư hiệu quả Cải thiện trí nhớ tốt Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể 1 MẸ BẦU BÍ ĂN XOÀI CÓ TỐT KHÔNG 2 XOÀI CÁT HÒA LỘC – QUÀ TẶNG THIÊN NHIÊN Nhận biết Xoài cát Hòa Lộc sẽ giúp bạn chọn mua được những quả xoài thơm ngọt nhất cho gia đình mình. Làm thế nào để phân biệt Xoài cát Hòa Lộc không khó, chỉ cần để ý là bạn nhận ra ngay. Xoài cát Hòa Lộc luôn được đánh giá là ngon nhất và đắt nhất trong các loại xoài tại Việt Nam. Nó có mùi vị ngọt đậm đà, hương thơm đặc trưng, trái to nhưng hạt nhỏ và dày mình. XOÀI CÁT HÒA LỘC CÓ HÌNH DÁNG THUÔN DÀI, HAI MÁ CĂNG TRÒN, ĐỈNH NHỌN. Nhận biết xoài cát Hòa Lộc qua hình dáng Có nhiều cách phân biệt xoài cát Hòa Lộc. Cách dễ nhất là nhìn qua hình dáng quả xoài. – Xoài cát Hòa Lộc có hình dáng thuôn dài, đỉnh trái nhọn và có đường cong rõ ràng. – Có một eo rốn lõm vào khá rõ cách đuôi trái khoảng 1cm gọi là Rốn xoài. – Hai má xoài căng tròn và rất dày thịt xoài. – Phần đầu quả xoài ngay cuống u căng lên chứ không lõm xuống – Kích thước to, cầm rất chắc và nặng tay. Mỗi trái từ 450 gram đến 700 gram. XOÀI CÁT HÒA LỘC CÓ EO RỐN LÕM VÀO RẤT RÕ GỌI LÀ RỐN XOÀI. Nhận biết Xoài cát Hòa Lộc qua màu sắc – Khi còn xanh vỏ trái có màu xanh ngọc rất đẹp, trên vỏ có những đốm li ti. Cuống to dày và rất chắc vào quả xoài. – Khi quả chín vỏ trái ngả dần qua màu vàng chanh nhạt. – Rồi từ từ ngả sang màu vàng đậm đồng thời đốm li ti cũng chuyển qua màu đen là lúc xoài chín ngọt nhất. Nhận biết xoài cát Hòa Lộc qua hương thơm – Khi xoài cát Hòa Lộc chín có một mùi thơm ngọt rất đặc trưng không lẫn vào đâu được. Chỉ cần nghe hương thơm là muốn ăn liền. – Khi xanh quả xoài không có hương thơm lắm cũng bình thường như các loại xoài khác. – Tuy nhiên khi chín vàng đậm vỏ xoài trở nên mỏng dần và có mùi thơm ngọt rất đặc trưng. – Bạn chỉ cần cầm quả xoài Hòa Lộc chín trên tay là bạn đã nghe hương thơm toát ra từ phần cuống của quả xoài. – Nếu bạn là người ghiền quả xoài này thì khó mà cầm lòng được. – Thịt xoài cát Hòa Lộc dẻo, mịn, thơm, ngọt đậm đà và không nhiều xơ như những loại xoài khác. – Khi cắt xoài ra sẽ thấy thịt xoài màu vàng ươm, hương thơm rất ngọt, không thể cưỡng lại được. – Hai má xoài rất dày, bạn chỉ cần cắn một miếng xoài là ngập răng luôn, đã lắm luôn bạn ơi! – Nếu bạn ăn xoài khi còn xanh thì vị sẽ chua hơn và thịt còn bột chưa dẻo như xoài chín. – Hương thơm và vị ngọt của Xoài cát Hòa Lộc rất đặc trưng. Bạn không thể lẫn với các loại xoài khác được. Nhận biết xoài cát Hòa Lộc qua độ ngọt thế nào là phù hợp với bạn ? Xoài cát Hòa Lộc là loại xoài dùng để ăn khi chín chứ không phải ăn sống giống một số loại xoài khác. Đặc điểm của Xoài cát Hòa Lộc là ngọt rất đậm đà khi chín vàng. Tùy vào độ ngọt mà bạn muốn ăn mà để xoài chín theo mức độ tương ứng. – Vị ngọt nhẹ khi xoài chuyển từ màu xanh sang màu vàng nhạt. – Vị ngọt thanh Khi xoài chuyển từ màu vàng nhẹ sang vàng hơi đậm một tí. – Vị ngọt đậm đà lúc này quả xoài có màu vàng sẫm màu và ngọt lịm đậm đà luôn. Bạn nên để xoài chín theo độ ngọt mà mình muốn để thưởng thức cho ngon miệng bạn nhé ! XOÀI CÁT HÒA LỘC CHÍN VÀNG NGỌT LỊM Nhận biết Xoài Cát Hòa Lộc qua mùa thu hoạch Mùa thu hoạch chính trong năm của Xoài Cát Hòa Lộc là từ tháng 3 đến tháng 5. Bạn nên chọn mua Xoài Hòa Lộc trong thời gian này vì đúng mùa trái sẽ chất lượng hơn và ngọt hơn. Hiện nay do nhu cầu của thị trường mà xoài cát Hòa Lộc có quanh năm. Tuy nhiên ăn Xoài cát Hòa Lộc vào đúng mùa vẫn thơm ngon hơn hẳn bạn nhé ! Làm sao nhận biết Xoài Cát Hòa Lộc ngon ? Để chọn được Xoài cát Hòa Lộc ngon, chúng ta cần nhận biết vài đặc đểm sau – Chọn những quả xoài còn tươi, da căng, mùi thơm toát ra từ cuống quả. – Quả xoài cầm chắc tay, quả nặng từ 450 gram đến 700 gram. – Không chọn quả mềm tay hay bị nhũn vì dập. – Phần thịt xung quanh cuống chắc và trên má xoài có đốm đen li ti. – Không nên chọn trái quá nhỏ có thể chưa già, khi ăn sẽ không ngon và ngọt như xoài già chín. – Quả có màu vàng khi chín, da căng bóng và có lớp phấn phủ màu trắng. Xoài cát Hòa Lộc trồng ở đâu ? Xoài cát Hòa Lộc đầu tiên được trồng ở xã Hòa Hưng, Huyện Cái Bè, Tỉnh Tiền Giang. Đây là vùng chuyên canh Xoài Cát Hòa Lộc lớn nhất Đồng bằng Sông Cửu Long. Hiện nay Xoài cát Hòa Lộc đang phát triển mạnh tại Đồng Tháp và Bến Tre. Vui lòng tìm hiều thêm về Xoài cát Hòa Lộc 6 Lợi ích vàng của Xoài cát Hòa Lộc Xoài cát Hòa Lộc chứa nhiều vitamin A, C, B6, các chất natri, kali, canxi, sắt, magne, đường glucose, cacbohydrate, protein, calo… Và nhiều chất chống oxy hóa như Beta Caroten, Lutein cùng nhiều chất xơ. Xoài cát có tác dụng Giữ gìn làn da tươi trẻ Trong xoài chứa nhiều vitamin C và A dồi dào cùng các chất chống oxy hóa có tác dụng chống lão hóa, làm giảm nếp nhăn. Vitamin C cũng giúp hỗ trợ sản xuất collagen, giúp da chị em phụ nữ săn chắc và tươi trẻ hơn. Ăn xoài giúp làm sạch sâu lỗ chân lông từ bên trong và có một làn da căng bóng, mịn màng. Tăng cường sức khỏe thị lực Vitamin A và Beta Caroten trong xoài giúp mắt sáng khỏe, giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng và khô mắt. Hợp chất Lutein trong xoài giúp mắt không bị tổn thương bởi tia UV trong ánh nắng mặt trời. Giúp hệ tim mạch tốt Vitamin C và Kali trong xoài giúp loại bỏ những tác nhân hình thành cholesterol xấu trong cơ thể. Loại bỏ những mảng bám trong thành động mạch, giúp duy trì huyết áp ổn định, tim khỏe và tránh đột quỵ. Phòng ngừa ung thư hiệu quả Các chất chống oxy hóa như vitamin C, Beta Caroten, Lutein giúp ngăn ngừa sự hình thành và phát triển của các tế bào ung thư. Chất xơ trong xoài cũng giúp tiêu hóa tốt, làm sạch đường tiêu hóa, giảm nguy cơ ung thư ruột kết. Cải thiện trí nhớ tốt Trong xoài có chứa vitamin B6 tác động đến các neuron thần kinh giúp tăng cường trí nhớ, giảm triệu chứng hay quên ở người lớn tuổi. Đồng thời giúp trẻ em tập trung và trí nhớ tốt hơn, học bài mau thuộc hơn. Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể Xoài cát Hòa Lộc là nguồn cung cấp dồi dào vitamin A,C cùng các nguyên tố vi lượng như Natri, Kali, Magne, Sắt gúp cơ thể tràn đầy sinh lực, tăng cường sức đề kháng chống lại bệnh tật. Nhận biết Xoài cát Hòa lộc là điều bạn nên quan tâm để chăm sóc gia đình mình bằng những quả xoài Hòa Lộc thật thơm ngon, bạn nhé! BẠN VUI LÒNG XEM THÊM MẸ BẦU BÍ ĂN XOÀI CÓ TỐT KHÔNG XOÀI CÁT HÒA LỘC – QUÀ TẶNG THIÊN NHIÊN Hãy liện hệ ngay cho chúng tôi theo số Hotline 091 99 77 098 TRÁI CÂY QUÝ MỘC Địa chỉ 215/75 Nguyễn Xí – Phường 13 – Quận Bình Thạnh – Fanpage Trái cây nhập khẩu Quý Mộc Email info Website Quả không ngoa với cái tên “quốc bảo” của tỉnh Tiền Giang, xoài cát Hòa Lộc là một trong những giống xoài nổi tiếng nhất của Nam Bộ. Màu sắc hấp dẫn, hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao, đây là loại quả được người tiêu dùng rất ưa chuộng. Nổi tiếng là thế nhưng chắc hẳn còn nhiều điều hay ho mà bạn chưa biết về loại quả này. Vậy trước hết hãy cùng Morning Fruit leo lên cỗ máy thời gian, về Hòa Lộc và tìm lại nguồn gốc “vua” của các loại xoài nhé! Huyền tích trái xoài đất Hòa Lộc Tìm về nơi khai sinh ra giống xoài đặc trưng mang tên Hòa Lộc ở xã Hòa Hưng, xưa là xã Hòa Lộc, quận Giáo Đức, tỉnh Định Tường, gặp chủ nhân của cây xoài này. Ông là Nguyễn Ngọc Tấn – hậu duệ đời thứ 3 của ông Nguyễn Văn Lời – người đã mang giống xoài về đây trồng. Khoảng năm 1922, sau một buổi họp đình, ông chủ của ông Nguyễn Văn Lời có mang về mấy trái xoài, ông Lời cũng được ăn thử. Trái xoài vỏ mỏng như da em bé, thịt mịn như cát, thơm ngọt đậm đà. Thấy xoài ngon, ông Lời xin 3 hạt mang về nhà trồng. Về sau, giống xoài Hòa Lộc sinh trưởng tốt và cho ra trái vào năm 1928. Nhờ chất lượng ngon, hương vị đậm đà và trồng ở gần Đình Hòa Lộc nên được bà con gọi là xoài cát Hòa Lộc. Xoài cát Hòa Lộc và hành trình vươn ra thế giới Năm 2012, xoài cát Hòa Lộc được cấp chứng chỉ quốc gia về chỉ dẫn địa lý. Chỉ dẫn địa lý tạo điều kiện cho việc bảo hộ quyền sở hữu, khẳng định được nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm. Điều này góp phần tăng giá trị tích lũy cho thương hiệu xoài cát Hòa Lộc, giữ gìn và phát triển trái cây đặc sản của địa phương, cũng như của cả nước. Đến năm 2014, người nông dân tiến hành sản xuất với quy trình cao hơn và được chứng nhận GlobalGAP. Sau khi được chứng nhận GAP, sản phẩm này được tiêu thụ nội địa và được xuất khẩu sang Pháp, Hoa Kỳ, Canada,… 2. Xoài cát Hòa Lộc trồng ở đâu là ngon nhất? Những tỉnh trồng xoài cát Hòa Lộc Địa bàn của giống xoài này là đồng bằng sông Cửu Long, nơi có đất phù sa ven sông, giàu chất dinh dưỡng. Nhờ thổ nhưỡng thích hợp đã tạo nên hương vị thơm, ngon, ngọt rất đặc biệt. Hiện nay, xoài cát Hòa Lộc được trồng chuyên canh ở một số tỉnh như Đồng Tháp, Hậu Giang, Bến Tre… Dù đã được nhân rộng và trồng nhiều trên cả nước, những cây xoài lão 20-30 tuổi ở Hòa Hưng, Cái Bè vẫn cho ra được hương vị gốc thơm ngon nhất. Cách lựa chọn xoài cát Hòa Lộc ngon, đúng chuẩn Nên chọn quả có trọng lượng vừa phải từ 450 – 600g. Chọn những quả xoài cát Hòa Lộc còn tươi, da căng bóng, yết hầu trái rõ, có lớp phấn mỏng bao quanh vỏ xoài. Cầm quả xoài cảm giác chắc tay, không có dấu vết dập, xước trên vỏ xoài. Quanh cuống có những đốm đen li ti và phần thịt xung quanh cuống còn cứng. Khi chín quả ngả từ xanh sang vàng, hương thơm nức tỏa ra từ cuống xoài, không xảy ra hiện tượng thán thư vết đốm đen lớn trên vỏ xoài. 3. Mùa vụ của xoài cát Hòa Lộc diễn ra khi nào? Những lứa xoài cát Hòa Lộc ngon nhất là khi thu hoạch vào mùa nắng tháng 11 – tháng 4 vì trời nắng trái xoài sẽ ngọt, ít xảy ra tình trạng thán thư. Ngoài mùa chính vụ, bạn có thể ăn loại quả này vào tháng 4, 5 và vào thời điểm từ tháng 9 đến tháng 11. Tuy nhiên, nếu đã từng ăn xoài chín cây chính vụ rồi thì bạn khó mà quên được hương vị của nó. Xoài cát Hòa Lộc trái vụ thì sẽ không ngon và đậm vị bằng chính vụ. 4. Những đặc điểm của xoài cát Hòa Lộc Hình dáng thuôn dài, phần cuống bầu tròn, đuôi trái nhọn, thân trái uốn thon mềm mại. Màu sắc Trái xoài có màu xanh ngọc và ngả dần sang màu vàng tươi khi chín, phủ bên ngoài là lớp phấn trắng thịt khi cắt ra thì giống xoài này cho cảm giác căng chắc, dày thịt. Thịt quả màu vàng đậm, mịn dẻo, hạt dẹt và rất ít xơ. Hương thơm giống xoài này có mùi thơm nức tỏa ra từ cuống xoài, càng chín thì hương thơm càng nồng nàn. Hương vị Vị rất ngọt, mùi thơm dịu đặc trưng. 5. Tại sao xoài cát Hòa Lộc và xoài cát Chu hay bị nhầm lẫn? Bên cạnh xoài Hòa Lộc, có một giống xoài cũng hay được nhắc đến – xoài cát Chu. Tuy nhiên, có rất nhiều người nhầm lẫn hai loại xoài này với nhau. Xoài cát Chu là giống xoài truyền thống đến từ Đồng Tháp. Trọng lượng của giống xoài này nhỏ hơn, khi chín có vị ngọt, ít xơ, mịn, dẻo và hương thơm dịu. So với xoài cát Chu thì khi ăn xoài Hòa Lộc có vị ngọt, thơm hơn và đậm đà hơn. Cũng do vậy nên giá của giống xoài ở Hòa Lộc sẽ nhỉnh hơn nhờ hình dáng to hơn và hương vị thơm ngon hơn. Nếu nói xoài Hòa Lộc là Hoa hậu thì danh hiệu Á hậu hẳn sẽ thuộc về xoài cát Chu nhờ sự thơm ngon không kém của nó. 6. Cách bảo quản xoài cát Hòa Lộc tươi ngon Đối với xoài còn xanh Xoài mua về nếu còn xanh nên bảo quản nơi thoáng mát, xoài sẽ chín sau khoảng 2-5 ngày. Không nên bảo quản xoài bằng tủ lạnh khi chúng còn xanh vì nhiệt độ trong tủ sẽ ngăn cản trái cây chín. Để xoài chín nhanh, hãy đặt một trái táo, chuối chín hoặc cam cạnh xoài xanh. Dấu hiệu nhận biết xoài chín Sau 2 – 5 ngày, xoài xanh sẽ chuyển sang trạng thái chín. Khi xoài chín, da trái sẽ chuyển màu vàng, ấn vào mềm, ngửi mùi thơm thoang thoảng. Màu da càng đậm, thịt trái càng ngọt đậm đà & thơm. Cách bảo quản đối với xoài chín Nếu trên vỏ xuất hiện đốm đen, cắt bỏ phần đen, tránh để lan sang phần khác. Bôi dầu ăn hoặc nước cốt chanh lên mặt cắt, lấy màng thực phẩm bọc lại. Khi xoài chín vừa ăn, sử dụng màng bọc thực phẩm để tránh mùi từ thịt, cá… và cho vào tủ lạnh. Làm theo cách này sẽ bảo quản xoài được thêm khoảng 3-4 ngày. Tránh để vào trong túi nilon vì túi nilon sẽ giữ ẩm, gây hiện tượng tụ nước khiến xoài bị bí, úng và thâm đen. Khi cắt gọt xoài nên cắt từ đầu cuống xuống. Gọt ngược dễ khiến thịt xoài dễ bị xơ nhiều. 7. Giá trị dinh dưỡng của xoài cát Hòa Lộc Ngăn chặn ung thư Một trong những chất có công dụng ngăn chặn và giúp cơ thể chống lại ung thư hiệu quả là Pectin. Thay vì bạn phải tìm kiếm đâu xa thì từ đây ngay trong trái xoài Hòa Lộc đã bao gồm thành phần hữu hiệu này. Do vậy, duy trì thói quen ăn xoài một cách khoa học và hợp lý có thể giúp ta chống lại ung thư. Hỗ trợ đường tiêu hóa Nhờ chứa một lượng lớn enzyme, đây là một trong những loại quả đem lại tác dụng hỗ trợ tiêu hóa. Các enzym này giúp phân hủy protein, cùng với chất xơ, giúp cơ thể hấp thụ và tiêu hóa dễ dàng hơn. Ngăn ngừa các bệnh tim mạch Vitamin A, E và B6 là những thành phần có trong xoài giúp cơ thể ngăn ngừa và chống lại bệnh tim một cách tốt nhất. Cải thiện tình trạng cao huyết áp Đối với những người bị cao huyết áp, hàm lượng kali cao trong xoài là chất hạ huyết áp tự nhiên, không có vị đắng, có thể dùng liên tục. Chính vì vậy, ăn xoài thường xuyên sẽ giúp huyết áp của bạn ổn định hơn. Cải thiện trí nhớ, tăng cường thị lực Xoài có chứa một chất gọi là glutamine. Đó là một loại thần dược bệnh giúp cải thiện trí nhớ và giữ cho các tế bào não luôn hoạt động ở trạng thái tốt nhất. Ăn xoài thường xuyên là cách tốt nhất để chống lại chứng mất trí nhớ ở người cao tuổi. Ngoài ra, ăn một cốc xoài chín cung cấp 25% lượng vitamin A giúp cho cải thiện được thị lực, giảm thiểu tình trạng giảm, mất thị lực. Hương vị thơm ngon cùng những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời mà nó đem lại, không quá khi gọi xoài cát Hòa Lộc là “vàng” của đất miền Tây. Trên đây, Morning Fruit đã chia sẻ đến bạn tất tần tật về giống xoài quý của đất Hòa Lộc. Mong qua bài viết này, những thông tin mà nhà mình mang đến sẽ giúp bạn hiểu hơn về loại quả này. Đọc thêm những kiến thức khác về trái cây trên mọi miền đất nước tại đây. Lợi ích của xoài đối với sức khỏe Tôi là Nguyễn Văn Sỹ có 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công đồ nội thất; với niềm đam mê và yêu nghề tôi đã tạo ra những thiết kếtuyệt vời trong phòng khách, phòng bếp, phòng ngủ, sân vườn… Ngoài ra với khả năng nghiên cứu, tìm tòi học hỏi các kiến thức đời sống xã hội và sự kiện, tôi đã đưa ra những kiến thức bổ ích tại website Hy vọng những kiến thức mà tôi chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn!

cách chọn xoài cát hòa lộc